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지방을태우는몸

지방을 태우는 몸(개정판) 지방을 태우는 몸 【 음식을 통한 치유의 시작, 케토제닉 다이어트의 모든 것 】 지미 무어․ 에릭 웨스트먼 지음 이문영 옮김, 양준상(가정의학과 전문의) 감수 분야 : 건강>건강에세이/건강기타 펴낸날 : 2023년 5월 1일 형태 : 신국판형(152*225) / 색도 : 2도 원서 : KETO CLARITY 제본 : 무선 / 면수 : 404쪽 / 정가 : 23,000원 ISBN : 979-11-978743-5-2 (03510) “누군가에게 이 책은 인생 최고의 행운이 될 것이다!” MBC스페셜 에릭 웨스트먼 박사 SBS스페셜 지미 무어의 케토 다이어트 가이드 결정판 ※ 이 책은 의 개정판입니다. 【책 소개】 평생 날씬하고 건강한 몸을 유지하고 싶다면, ‘당을 태우는 몸’에서 ‘지방을 태우는 몸’으로 전환.. 더보기
저탄고지 식단으로 질병을 치유하는 의사들 저탄고지 식단, 일명 케토제닉 다이어트는 체중 감량 목적뿐 아니라, 본질적으로는 건강을 회복하기 위한 식이요법입니다. 지방 60~75%, 단백질 20%, 탄수화물 5~15%의 초저탄수화물-중단백질-고지방식을 섭취해서 탄수화물 대신 지방을 인체의 주 에너지원으로 사용하는 것이 핵심입니다. 케토 다이어트는 전통적으로 뇌전증의 치료에 사용되어 왔으나 최근에는 당뇨나 암과 같은 대사질환에도 높은 효과가 있음이 밝혀지면서 관련 연구가 활발히 진행중입니다. 미국당뇨협회는 지금까지 케토 다이어트의 유효성을 부인해오다가 최근 발간한 에서부터 당뇨병 치료의 하나의 옵션으로서 인정하기 시작했습니다. 하지만 이미 수년 전부터 저탄고지 식단으로 환자의 병세를 극적으로 치료한 몇몇 의사들이 있었습니다. MBC 스페셜 1부에도 .. 더보기
[MBC스페셜] 2019 지방의 누명 _ 진짜 범인은 누구인가? 3년 전, 버터와 돼지고기 품귀 현상을 불러일으키며 장안의 화제를 몰고 왔던 이 으로 돌아왔습니다(총 2편)! 전작에서 지방이 꽤나 억울한 누명을 뒤집어쓰고 있음을 밝혔던 다큐 팀은 30일 방영된 1편에서 이번에는 본인들의 억울함을 푸는 데 성공했습니다. 그러니까 이번 방송은 '저탄고지(케토제닉) 다이어트는 장기적인 안전성이 입증되지 않은 일시적 유행에 불과하다'는 3년 전 공격에 대한 오랫동안 공들인 반론인 셈이죠. 실제로 당시 각종 의료단체와 탄수화물 베이스 식품회사, 이들의 광고를 받는 메이저 언론은 '저탄고지'에 대해 십자포화를 쏟아부었습니다. 타깃은 주로 '장기적인 안전성'을 담보할 수 없다는 점이었습니다. 저탄고지의 위험성을 경고하는 수많은 칼럼들이 쏟아졌고, 그 결과 케토 열풍은 얼마 못 가.. 더보기