2019지방의누명 썸네일형 리스트형 저탄고지 식단으로 질병을 치유하는 의사들 저탄고지 식단, 일명 케토제닉 다이어트는 체중 감량 목적뿐 아니라, 본질적으로는 건강을 회복하기 위한 식이요법입니다. 지방 60~75%, 단백질 20%, 탄수화물 5~15%의 초저탄수화물-중단백질-고지방식을 섭취해서 탄수화물 대신 지방을 인체의 주 에너지원으로 사용하는 것이 핵심입니다. 케토 다이어트는 전통적으로 뇌전증의 치료에 사용되어 왔으나 최근에는 당뇨나 암과 같은 대사질환에도 높은 효과가 있음이 밝혀지면서 관련 연구가 활발히 진행중입니다. 미국당뇨협회는 지금까지 케토 다이어트의 유효성을 부인해오다가 최근 발간한 에서부터 당뇨병 치료의 하나의 옵션으로서 인정하기 시작했습니다. 하지만 이미 수년 전부터 저탄고지 식단으로 환자의 병세를 극적으로 치료한 몇몇 의사들이 있었습니다. MBC 스페셜 1부에도 .. 더보기 이전 1 다음
